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台灣服務業國際化發展策略之研究－以餐飲服務業為例

食海外發展的歷史悠久，不僅聲名遠播，且各地中華餐廳林立，國際化品牌的創 ... 營運策略. (1)把策略層次拉高到文化、外交層面。 (2)經營模式分成獨立(或主題)餐廳與 ...

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