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餐廳營運模式
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疫情後餐飲業該何去何從?5點分析台灣餐廳未來趨勢與走向
... 營業許久的餐廳,過去外帶與外送只是不得已的選擇,但疫情發生之後,餐飲業者必須重新評估自身的營運模式及成本結構,來發展外帶與外送的菜單。
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