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餐廳廚房衛生管理
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https://osa.csu.edu.tw/wSite/public/Data/f1563856082501.pdf
學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法
學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法 ... 一、餐廳:指提供食品供教職員工、學生進食之固定場所。 二、廚房:指具烹飪設施及進行食品原材料驗收、洗滌、切.
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