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台灣餐飲購物，商家利潤有多少？

事實上，像矽谷一樣，這個波動很大的產業，並不是人人都能有豐厚利潤。引進許多西式連鎖品牌，和緣餐飲公司董事胡家濠，扳起手指算：一般餐廳食材成本三成，人工三成， ...

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