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摘下米其林星卻不一定賺更多？研究：6成米其林餐廳都有負債

總體而言，三星餐廳獲利依然最高，平均利潤率為25.65%、二星獲利率則為10.61％，一星則是9.26%。 而統計所有餐廳共有63.02%都有負債，可見西班牙許多 ...

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