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2-2第二章餐飲業的類別及組織 - 國立關西高中

自助餐廳(Self-service Restaurant)捌、 依料理發源地分類：亞洲餐廳(中餐、東北亞、東南亞)、西式餐廳1.中餐廳：八/十大菜系餐館2.西餐廳菜系義大利菜-橄欖油法國菜- ...

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