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餐廳人力配置算法
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盈亏平衡点怎么算啊餐饮的? - 知乎
... 和水电煤气等支出,在不理想的情况下,店面需要调整人力配置或者节能降耗。 ... 要算清楚一家餐厅的盈亏平衡点则需要清楚各项成本的组成。 ... 外卖是另一种算法。
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