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十分鐘上菜-薑絲豬心湯 - Amanda生活美食料理

豬心 跟雞心一樣不宜煮太久，肉質會變老、變硬，當然也不能半生不熟，所以拿捏熟度很重要，豬心容易有腥味，選擇老一點的薑較能壓制腥味，這個季節有老薑跟 ...

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