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養生粽內餡新吃法蓮子山藥加芋頭 - 新唐人亞太電視台

業者說，南北肉粽做法大不同，南部粽用水煮的方式，可以減少糯米的油膩感與鹹度。業者謝永利：「北部粽是跟米一起炒，所以在炒的過程中，一些糯米會把油 ...

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