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過期食品可以吃嗎？有效期限、賞味期限怎麼訂？食品過期判斷 ...

所以有效期限是一個推估出來的「時間範圍」，食品並不會一過那個時間點就馬上壞掉，整個劣變過程是緩慢的持續進行，所以食品到了有效日期，還是能吃！

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