|| 居家庫存管理，聽電子業物控的準沒錯 ||

這幾天看到確診人數狂飆，文青懶媽心底真有千萬個不開心。
辛苦存了很久的旅費，轉眼化為雲煙，不管是誰都開心不起來。
但是，這是個人選擇，不該由全民買單。
也不該隱瞞資訊，否則形同欺騙！

隨著各國開始鎖國、封城，我們也該從自身做起，保護自己與最重要親愛的家人。
每個點（人、家）都守住了，串連起來才能守住社區、城鎮、縣市。

至於是否該囤貨，只能說每個家庭的考量不同、庫存水位的多寡也無法有一個統一原則。

依文青媽過去在瞬息萬變電子業擔任物控數年的經驗來說，以下幾要點，一定可以有效建立安全庫存。
❗️ #庫存盤點：確認有效庫存量（過期品就請讓它們隨風去吧！）
❗️ #用量預估：依烹調、飲食習慣及平均的飲食份量，預估一週或半個月的飲食需求量。
這是要提醒自己備庫時要以自身需求為考量，不要不吃麵食卻儲備一堆麵食庫存。
❗️ #供應商產能評估：若生產者產能充沛，無供不應求之風險，則不需過份拉高備庫量。
❗️ #即時交貨評估：大家知道 #鴻海 是怎麼儲備產線原料庫存的嗎？他們為了降低公司庫存金額，增加可用現金，是直接將庫存備在供應商倉庫。
以台灣這邊三五步就找得到超商、全聯、超市的盛況，我們實在該向鴻海取經才對。
❗️ #庫存管理：庫存絕對不是越多越好，食品有其保鮮期，若是備的庫存遠超過需求量N倍，只會造成浪費。

Stay calm, safe and healthy.
越是慌亂時，越需要沉著面對！

#簡單生活提案
#心智圖居家規劃提案
#OL媽媽不出錯穿搭
#英文親子共讀計劃
#高雄安居整聊師
#homedecor
#homeorganizer
#kaohsiungorganizer

《「超商加盟」算是「創業」嗎?》

「超商加盟」像是一種「懶人包」，大企業把複雜的事情都打理好，加盟者只要付出加盟金，就擁有自己的「事業」！但「超商加盟」算是「創業」嗎？

幾年前，崴爺的朋友也想「創業」，但他沒有太多想法，又不想冒太大風險，只想圓一個當老闆的夢，所以「加盟超商」成為他的首選。身為好友，崴爺幫他作一下事前的研究，剛好有個朋友正好是某超商的加盟主，所以崴爺特地約了他碰面聊聊。

那位加盟主朋友很直白地告訴崴爺：「加盟超商根本是花錢在幫人打工」、「原以為會比上班自由，其實一點自主權都沒有，頂多能管管工讀生吧」；讓崴爺心寒的是，為了怕總部罰款，朋友要承擔食物過期的損失，每天都和家人吃快過期的便當，賣不掉的鮮奶！

朋友口中的那家「超商」，曾是崴爺工作時期的廣告客戶，崴爺對這企業的印象是「非常重視營收績效」、「追求最大市占率」，集團裡擁有龐大的法務、會計部門，幫忙公司「精算」，確保總公司不會虧錢！

總公司的開店策略：「今天不開，明天就被另一家超商搶去。」所以你會發現許多「同品牌」的超商，竟然開得如此的接近，追求「最高市佔率」的結果，就是把各門市的業績和利潤都稀釋(反正死得是加盟主)。

超商加盟的方式分為兩種：「特許加盟」：自有店鋪、或有租約五年以上的店舖的加盟者；「委託加盟」：由總公司提供店鋪經營。崴爺從合約中發現，針對這兩種類型的加盟者，總部也有很多「算計過」的痕跡。

一、 有關房屋租約：
「委託加盟」的加盟主由總公司直接和房東簽約，加盟主負責繳房租。這樣一來總公司直接掌握租約，加盟主一點保障都沒有。

二、 資產的分配方式：
店內幾項最重要的資產如：招牌、冷凍櫃、貨架、pos系統，合約裡明訂由總部支付，所以屬總部的資產，加盟者一旦解約則所有資產全被會被總部接收；另外如果經營不善、提前解約，光那個招牌就要賠償總部幾十萬的違約金！

三、 營業風險、成本：
開門作生意哪會沒風險？但如果遇到偷竊、搶劫、收到假鈔、裝潢損壞…這些損失全部由加盟主自行付擔。連生鮮食品，如便當、飯團、鮮奶....商品過期的成本，都是加盟主要自行吸收。
(崴爺就說總部非常會計算吧！超商最喜歡賣這些生鮮食品，而且廣告費大多投放在這些產品，因為生產這些食品的工廠也是同一個集團的；總部給加盟主很低的毛率，規定「最低進貨量」，過期還要自行吸收，等於是100%賣斷給加盟主，真是穩賺不賠的生意！)

四、競業條款：
合約裡還有一條崴爺覺得不合理的「競業禁止條款」，既使雙方合約結束後，加盟主在兩年內，不准開設便利商店！也代表你雖然是店鋪的屋主，兩年內也不能租給別家超商連鎖店！

五、花招越來越多、錢越來越難賺：
另外，超商除了銷售一般產品，服務也越來越多元，宅配、洗衣、咖啡…各種項目都有，雖
然對消費者而言是越來越方便，但加盟主像是變成了十項全能的廉價勞工。

崴爺相信「創業家」都懷著美好的「頭家夢」，但崴爺不認為「加盟超商」是創業，因為全部的「關鍵」都掌握在總部，你既沒有發揮的空間、也沒有開創的意義，只是「成就」大企業的事業而已！

崴爺絕對認同「加盟」是「創業」的一部分，因為選擇「對的」加盟項目，可以降低初期創業的風險；你還能從中間學習到創業的訣竅，了解市場的趨勢，有朝一日甚至可以獨當一面的發展。

但「超商加盟」只是大企業的手段、變相打工，崴爺不推。

(照片扣打快要用光光，今天只能搬出十多年前的崴爺…怎麼有種恍如隔世的感覺)

(2014之後可以麻煩更新一下嗎??)

1979年 多氯聯苯油事件，我保持沈默，那個不是我的年代
1979年 假酒事件，我保持沈默，那個不是我的年代
1982年 鎘米事件，我保持沈默，我剛出生
1984年 飼料奶粉事件，我保持沈默，我應該沒有喝到
1985年 黃樟素沙士事件，我保持沈默，我沒在喝沙士˙
1985年 餿水油事件，我保持沈默，我應該沒有吃到
1986年 綠牡蠣事件，我保持沈默，我很少吃到
1996年 飼料奶粉事件再起，我保持沈默，我沒在喝奶粉了
1998年 甲醇米酒事件，我保持沈默，我不會米酒整罐拿來喝
2003年 袋鼠牛肉事件，我保持沈默，反正都是肉
2004年 壯陽藥咖啡事件，我保持沈默，就算喝到好像也不錯
2004年 黑心素食事件，我保持沈默，我吃葷
2004年 重組牛肉事件，我保持沈默，偶爾上 一次牛排館吃不死人
2004年 超商二氧化硫沙拉事件，我保持沈默，我很少在吃
2005年 鎘米事件再起，我保持沈默，想說不小心被汙染到
2005年 病死豬事件，我保持沈默，反正我好像沒病
2005年 黑心澱粉糯米粉事件，我保持沈默，想說反正吃什麼都不安全，我還活著就好
2005年 黑心東瓜茶事件，我保持沈默，發生在北部應該不會賣到南部
2005年 黑心麵條事件，我保持沈默，我喜歡吃飯
2005年 孔雀綠石斑魚事件，我保持沈默，石斑魚又不是天天在吃
2005年 毒鴨蛋事件，我保持沈默，我都吃雞蛋
2006年 動物酵母粉製食品事件，我保持沈默，我沒在吃那個東西
2007年 假鱈魚事件，我保持沈默，反正可以吃
2007年 鱒魚含禁藥事件，我保持沈默，吃吳郭魚就好
2007年 瘦肉精鵝肉事件，我保持沈默，比較常吃雞肉
2008年 假燕窩假魚翅事件，我保持沈默，我不是上流社會的人
2008年 毒茼蒿事件，我保持沈默，只毒到雲林的人
2008年 工業酒精製酒事件，我保持沈默，我不喝高梁酒
2008年 提神飲料含有高濃度防腐劑，我保持沈默，我不是工人
2009年 甲醛菜脯事件，我保持沈默，我本來就不喜歡吃
2009年 過期公糧事件，我保持沈默，只是過期應該還好
2009年 回鍋油事件，我保持沈默，速食店本來就要少吃
2009年 死豬肉貢丸事件，我保持沈默，吃那麼多也沒事
2009年 戴奧辛鴨事件，我保持沈默，好像沒那麼恐怖
2009年 工業用鹽事件，我保持沈默，我也不知道有沒有吃到
2010年 黑心油豆腐事件，我保持沈默，頂多便當不要加油豆腐
2010年 古早味紅茶冰事件，我保持沈默，我都喝別家的
2010年 毒檳榔事件，我保持沈默，我唯一確定我沒吃到~哈哈
2011年 本土黑心奶粉事件，我保持沈默，我讓孩子吃別品牌的
2011年 起雲劑(塑化劑)事件，我保持沈默，反正也改變不了什麼
2012年 過期牲畜奶粉製成調味乳事件，我保持沈默，習慣就好
2013年 毒澱粉大廠紛紛中標事件，我保持沈默，相信大廠會改善就好
2013年 毒餐盒事件，我保持沈默，攤販是無辜的
2013年 知名麵包店使用人工香料事件，我保持沈默，還好不是用"毒"的只是不誠實標榜天然
2013年 劣質米充當優質米，我保持沈默，那間公司被抓包18次，相信政府真的有決心在抓 .........
2013年 銅葉綠素棉籽油事件，我保持沈默，市民小百姓難敵大財團
2014年 知名聯鎖麻辣鍋使用大骨粉事件，我保持沈默，反正只是假裝天然熬煮湯頭
2014年 黑心保水劑牛羊豬肉事件，我保持沈默，似乎已經麻痺
2014年 餿水油，飼料油事件，我保持沈默，未來我的親人朋友子子孫孫全部得癌症加全部洗腎，再也不會有人為我們說話了..............