作者ezJapan (Japan)
看板CVS
標題[討論] 超商鮮食的"食用"期限
時間Tue May 28 22:17:10 2019
買了幾盒7折的全家即期便當被老人家罵
說差沒幾折不如買期限長的
全家便當類我知道有3天 4天兩種
三明治 飯糰2天
麵包3~4天
我知道很多超商店員都會吃報廢
超過"保存"期限2天的應該都還在食用的許可範圍吧?
麵包蛋糕類全聯都接上6天
我是買回家後就直接丟真空冰溫室了
我之前冷凍不少便當
解凍後都還OK
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推 kaojet: 盡量不要放太久,因為它本來就不是設計成可以冷凍的商品 05/28 22:18
→ endorphin424: 趕快吃掉應該還好啦 05/28 22:29
→ bailan: 冷凍會難吃吧? 我記得以前便當買回來放冷藏再微波都不優 05/28 22:39
→ bell0314: 超過保存期限這種的,沒人敢跟你保證,快吃完比較重要 05/28 22:43
推 Radiomir: 義大利麵放5天加熱吃男大生上吐下瀉猝死...仙人掌桿菌 05/28 22:45
推 shacullen: 會馬上吃的話應該沒差啦 05/28 22:51
→ bailan: 還放著沒冰好幾天才吃,不太一樣狀況吧 05/28 22:55
推 wi22900: 店員沒吃放那麼久的...幾乎都過期當下就吃或隔個一餐吧, 05/28 22:55
→ wi22900: 每天都有一堆報廢(中午跟晚上12點都要挑) 不愁沒得吃 05/28 22:55
推 error123: 冷凍應該不會壞,但會變很難吃吧 05/28 22:59
→ bailan: 尤其那個飯可能會硬梆梆 05/28 23:02
→ medama: 買回來冷凍就不好吃了啊 有必要為了七折吃難吃的東西嗎 05/28 23:06
→ ezJapan: 所以主要還是想知道冷藏可以擺多久 05/28 23:16
→ ezJapan: 畢竟不可能剛好過24:00東西就壞了 05/28 23:17
→ medama: 冷藏擺著也不好吃啊 冷藏越久就越難吃 不然大家幹嘛挑新鮮 05/28 23:24
→ medama: 的? 05/28 23:24
推 opple30340: 到期前味道真的明顯比新鮮的差 05/28 23:34
→ amy4834202: 明白告訴你沒有影響,忌諱的話就選新鮮的 05/28 23:43
推 Radiomir: 到期那天味道明顯變差, 7折算彌補, 以前不買當天到期~ 05/29 00:24
→ Radiomir: 也就是期限至少超過24hr, 這家沒有會去另一家找新鮮的 05/29 00:27
推 jack0124: 飯糰冰過味道會變,其他不確定,至於7折嗎?這的有客人 05/29 01:10
→ jack0124: 為了七折,去專買 05/29 01:10
推 yamyrose: 我最近偶爾會買7折飯糰隔天當早餐 再晚就不敢試了 05/29 01:25
→ w4: 能新鮮儘量新鮮吃不要冒險 05/29 01:33
推 mytoychiu: 這篇文像是爭取認同?老實說 你敢吃就吃啊 就像有些人 05/29 02:00
→ mytoychiu: 絕對不吃隔夜飯菜 有些人則是一頓飯菜能反覆加熱好幾 05/29 02:00
→ mytoychiu: 天還一直吃 05/29 02:00
推 rmoira: 要吃再買就好了 七折何必搶 05/29 02:05
推 Vilehawk: 為了保險起見 廠商都會把標示的保存期限寫短一點點 所以 05/29 03:19
→ Vilehawk: 超過一點時間其實通常是還好 但是鮮食這種類型的本來就 05/29 03:20
→ Vilehawk: 不太能放 而且還要考慮保存環境 有個粗略的規則是每低10 05/29 03:20
→ Vilehawk: 度C 保存期限就變成兩倍 但我會覺得還是不要放超過保存 05/29 03:21
→ Vilehawk: 期限一天吧 病源菌吃了有危險 05/29 03:22
→ cagix23567: 飯糰便當冰過味道會變 義大利麵當天沒吃就會酸掉 05/29 06:25
→ bailan: 義大利麵冰過(冷藏)隔天再微波還好啊,至少不會像飯類硬掉 05/29 08:20
推 bonba: 保存期限 不等於 賞味期限 05/29 08:49
推 ggyyhippo: 講白一點 可能運氣好沒事 運氣不好吃死人也是也可能 05/29 09:07
→ ggyyhippo: 各種變化因素太大 想要賭自己賭 不要看推文當背書 05/29 09:08
推 sholia96: 推樓上,每個商品個別的食用期限都不一樣要怎麼說。會不 05/29 09:41
→ sholia96: 會壞這個和太多因素有關的 05/29 09:41
推 caryyrac: 有些人則是一頓飯菜能反覆加熱好幾天還一直吃+1 而且還 05/29 10:27
→ caryyrac: 是菜市場小吃店買回來的熟食 05/29 10:28
→ caryyrac: 賞味期限是日本在用的字眼 05/29 10:29
推 wtfconk: 隔夜菜加熱之後多少都會開始變質了,更何況還放那麼多天… 05/29 11:01
→ gameking: 你就放一個月再吃看看阿 05/29 11:45
推 caryyrac: 熱了又冰 冰了又熱 5、6天才吃完<---我家1個月上演多次 05/29 12:55
推 caryyrac: 而且冰的時候不是沒用保鮮膜就是沒封好不然就是拿個另一 05/29 13:02
→ caryyrac: 個盤子或碗不密合的蓋上去 05/29 13:02
→ caryyrac: 冰箱只是普通冰箱,沒有脫臭殺菌等高科技 05/29 13:04
推 MELOEX: 「沒差幾折你給我錢阿凎!」這樣回就好 05/29 13:22
→ MELOEX: 冷凍理論上可以延長保存 但是口味會比打七折更低 05/29 13:23
→ MELOEX: 記得冷凍一次出來復熱一定要當下吃完就是了 05/29 13:24
推 mytoychiu: 跟caryyrac大握手 我家也常發生一模一樣情形(嘆氣) 05/29 14:15
→ yvonneeeee: 我覺得是觀念問題吧...如果不是很困難沒必要囤即期 05/29 16:16
→ yvonneeeee: 買了儘快吃掉,連老人家都想得開了你為何想不開 05/29 16:16
→ yvonneeeee: 然後來板上討論食用期限,沒人敢掛保證... 05/29 16:18
→ weiike: 就吃啊頂多拉肚子 05/29 16:45
推 yuenru: 盡快吃吧 有省到這種程度嗎 05/29 18:02
推 mikami1027: 店員都是當下或最多隔餐就吃了啦 不可能隔天 05/29 22:10
推 mikami1027: 所以有些店就算是店員也希望在店裡吃不要帶回去就是 05/29 22:12
→ mikami1027: 怕吃出問題 05/29 22:12
推 able2214: 趕快吃完比較好 有些食物過了賞味期味道真的有差 05/29 22:25
→ prince: 真空冰溫室…… 冰箱好高級 05/30 04:08
推 spiriter: 日立真空冰溫真的很棒!(放錯重點) 05/30 15:10
→ ezJapan: 當初一台買七萬多 05/30 20:14
→ DOFU: 我都看緣分 有就買 現吃 沒有就挑我愛的 10/22 05:40