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食物過期了就別吃營養師：黃麴毒素易增肝癌風險。 - 今健康

因此在辨識上可以多加留意，避免誤判浪費了沒有變質的食物，或吃下了已經過期的食物。 有效期限和賞味期限差在哪？ 把食物放冷藏、冷凍就不用怕過期？

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