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純素料理密技－替代蛋的食材／食譜烘培必備配方

亞麻籽是很營養的蛋替代品，並具有堅果的風味—最適合用於烘焙像餅乾、 ... 麵漿(麵粉+水) 淋一匙熱油調一些澱粉水(太白粉、玉米粉之類的)當做蛋液用.

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