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餅乾玉米粉替代
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Re: [餅乾] 玉米粉和其他粉類替代麵粉問題- 看板cookclub
引述《Boogy ( sarabande)》之銘言: : 最近看到不少餅乾或是蛋糕配方會有一些玉米粉或其他粉類: 想到之前好像聽若要以玉米粉取代等量麵粉(使口感鬆軟 ...
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