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餅乾失敗原因
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超酥脆奶油曲奇餅乾,超好吃配方!花紋立體的小撇步
曲奇屬於奶油類餅乾,奶油的沸點落在攝氏200度左右,溫度夠,奶油才能快速進入沸點定型,否則餅乾容易癱軟,所以烘烤時的溫度建議設在攝氏190度上下,我的烤箱一次只能上調 ...
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「餅乾失敗原因」
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