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製作模具餅乾卻無法塑形，麵團太軟或太硬該怎麼辦？

這是在製作材料和配方的選用上有問題所造成的結果，比如用奶油酥餅的配方要去做出薑餅人的造型，這樣當然會失敗，所以成功的前提是一定要用對配方。 ☆ ...

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