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[問題] 自製餅乾太軟- 看板baking - PTT美食旅遊區

不好意思本人為烘焙新手昨天第一次做餅乾< 巧克力豆餅乾> 但中心部分口感有點溼軟不知問題出在哪以下為我做的食譜奶油110g 隔水加熱砂糖80g 蛋1顆以上 ...

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