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如何讓餅乾擁有薄脆、厚實或有嚼勁的口感？

薄脆、厚實、濕潤、有嚼勁還是蛋糕口感的餅乾，你是哪種餅乾的擁護者？ · 薄＆有嚼勁（Thin&Chewy） · 厚實（doughy） · 邊邊脆、中心軟（Crispy,Soft Center ...

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