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餅乾太硬原因
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[讀者回覆]決定餅乾清脆或是鬆軟的五大撇步! - 甜牙齒|
也就是說,今天如果使用奶油烤餅乾,而餅乾竟然維持不了原狀而散太開,就可以試試減少奶油量的方法! #2 麵粉(Flour). 7. 麵粉也會影響餅乾的口感及形狀!
確定!
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