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餅乾太硬原因
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饼干制作的几大主要问题 - 食品工程网
一个原因可能是由于天气比较冷,面糊放置的时间比较久,黄油... ... 因为如果面团太硬,缺少弹性,就很容易碎。冷冻面团的时间一般在1个小时左右,从 ...
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