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餅乾太硬原因
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奶油餅乾麵團基本製作影片 - Carol 自在生活
蛋黃可以幫助成品比較酥鬆所以如果希望成品不要太硬加蛋有幫助 餅乾類的成品都不適合加太濕的材料油脂多成品口感越好其實是沒有標準比例就看個人喜好~.
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