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餅乾壓模 技巧
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餅乾‧蛋糕料理王 - 第 100 頁 - Google 圖書結果
如果打算用壓模扣出花形,或做成切片餅乾,就得先將麵團整成長方形麵皮或圓筒形棒狀,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏30 分鐘,製作時麵團才會比較好切割。 Q 餅乾可以分次烘烤嗎?
確定!
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