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飽和脂肪酸油種類
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民眾專區– 『油品安全停看聽』
常見食用油品種類及其特性. 不同烹調方式適合何種油品 ... 大量煎炸食品時,以豬油或動物性油脂較宜,沙. 拉油較不適宜。 ... 油品. 植物油不飽和脂肪酸含量較.
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