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油不得你！挑好油，食安心 - i醫健康網

除了上述提到的飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸外，另外還有反式脂肪酸，其是將植物油部份「氫化」後的產物。所謂氫化，是把氫分子加入植物油中，讓液態的脂肪轉 ...

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