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臺灣飲食文學簡史（1980～2020） | Pubu

Publisher: 華藝數位/ 索引數位股份有限公司, Author: 王皖佳, 本書聚焦在臺灣飲食文學的發展與文本類型的分類，及其類型的特質、個別發展與混融。

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