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素養導向教學設計－飲食文學是什麼？ - 點「食」成金

飲食文學 包含飲食的感官層次、心理感覺、人生滋味、文化觀察與飲食資訊、情報等，即為所謂的飲食書寫。 作家焦桐表示，飲食文學的精神在於對萬物、對人的 ...

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