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飲食文學英文名稱： Food in Literature 授課年段： 三上學分總數

二、鑑賞：了解各類飲食文學作家的創作藍圖與時代意義，增進鑑賞及. 表達能力。 教學大綱：. 週次. 單元/主題. 內容綱要. 第一週. 認識飲食文學.

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