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蔡珠兒《紅燜廚娘》研究 - nhuir - 南華大學

在飲食文學的資料裡，筆者發現一些更為成熟且新. 穎並富有知識性的飲食散文類作品，蔡珠兒的《紅悶廚娘》是最具特色，她一改. 懷舊文風，多了知性、感性與生活美學。 因此 ...

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