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台日美食作家焦桐與池澤春菜大談美食經日本民眾品嚐文學想念 ...

焦桐表示，20幾年來每天都在閱讀飲食文學的作品，有志於書寫飲食文學的年輕人應該訓練自己的表達能力，不僅是語彙，也包含敘述的角度和技巧，這裡面最 ...

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