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戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像(1950-1970)

69同樣例子在古埃及、歐洲與地中海地區的大宮廷亦然，. 皇室僱用男性做為主廚，但卻借用女性日常烹飪的食譜轉變成為宮廷菜肴，70在. 這個過程裡的女性 ...

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