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美食飯湯也有地方經濟學？屬於巷口、廟會、家庭的千百種料理法

在東港，飯湯是常見的市售料理，但在某些聚落，可能不見得會常態販售，只會在聚會時偶然出現，像是廟會或選舉大型活動場合，也並非同樣的料理手法，家裡煮 ...

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