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要炒出飯粒分明的蛋炒飯，就靠這四個小技巧 - 愛料理生活誌

炒飯的關鍵，米飯當然是重點，很多人會煩惱炒飯要使用隔夜的冷藏飯還是剛煮好的熱飯？ ... 2.讓冷飯裹上蛋液，炒出來的飯就能粒粒分明. 如果想炒出像外面 ...

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