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電鍋煮飯5步驟!教你煮出跟日本米一樣好吃的米飯 - 厚禮好米

待米飯煮好電鍋一跳起後，打開飯鍋用飯匙將飯「翻鬆」，這個動作主要是要將水蒸氣打散，然後蓋回鍋蓋在電鍋保溫的狀態下繼續悶15分鐘，15分鐘後米飯就會粒粒分明。

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