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自製飯糰為何飯粘不起來，是米飯做法錯了嗎？ - 壹讀

第一步、我們先來煮一鍋米飯，製作飯糰需要使用剛出鍋的米飯，這樣米比較軟黏容易成型，這一點與製作壽司不同。製作飯糰時米飯要選擇軟糯的大米，因為吃米 ...

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