貝類 (Shellfish)是一種經常被食用的海鮮,包含了蝦、蟹和龍蝦等甲殼類動物(Crustacean),以及蛤蜊,貽貝,牡蠣和扇貝等軟體動物(Mollusks)。貝類是主要的過敏原之一, 對 ...
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