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添小蘇打粉助肉質變嫩害人？ 食藥署：食用級無害人體 - 元氣網

添小蘇打粉助肉質變嫩害人？ 食藥署：食用級無害人體 ... 衛福部食藥署闢謠專區指出，小蘇打粉有助於肉質變軟，但添加過量會產生「鹼」，反而影響品質，小 ...

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