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食用安全｜為食物口感香滑加乳化劑E466、E433 陳家亮 - TOPick

為求食品色香味俱全，不少商家都會在食物中加入添加劑。中大醫學院院長陳家亮日前於Facebook撰文分享，指出部份添加劑如乳化劑CMC、P80會破壞腸道微 ...

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