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統一生機- 認識食物添加物什麼是「乳化劑」 - Facebook

乳化劑 是合法的食品添加物，食用微量的話，不會對人體造成太大傷害。但若是有高血壓或心血管疾病的患者，就要減少食用量，因為脂肪酸單甘油脂內含有「反式脂肪酸」， ...

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