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升醣指數食物GI值表（下載GI食物表） - 糖尿病血糖控制飲食 ...

升糖指數（GI值）是一種比較值，通常是以純葡萄糖造成的血糖變化為基準，跟含醣食物做比較。假設，吃進純葡萄糖兩個小時，血糖上升100毫克/毫升，而吃進馬鈴薯兩個小時， ...

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