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食物脂肪含量計算
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https://www.bobbrothers.com/science/how-are-calories-in-food-calculated/
食物中的卡路里是如何计算的?——BBC科学焦点杂志
要计算食物的卡路里含量,不仅仅是食物包装的侧面。 ... 在研究结果的过程中,出现了一条经验法则:按体重计算,每克脂肪含有9卡路里,大约是蛋白质或碳水化合物的两倍 ...
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