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發霉?發黴?什麼是發霉? @ 台灣虎無菌生活館 - 隨意窩

詞義：發黴是一種常見的自然現象，多出現在食物中，食物中含有一定的澱粉和蛋白質，而且或多或少地含有一些水份，而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在和暖和的溫度。水份活度 ...

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