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請各校（園）務必落實每日午餐（含點心）留樣保存作業

一、為利於食品中毒調查時之檢驗需求，提高病因物質之判明率，協助後續醫療處置及廠商之查處與輔導，請各校（園）每日午餐（含點心）應保留足量之檢體，說明如下：

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