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餐飲成本計算 - Msbdy

餐飲成本核算是指對餐飲產品所耗用的原材料進行綜合計算，從而求出某一種類和數量的 ... 食物成本為製備餐點時所消耗或使用掉的食物材料的費用， 一般而言，占總成本 ...

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