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快餐店原材料成本與營業額收入利潤佔幾成 - 櫻桃知識
9、餐飲營業稅為5.65%,即:毛利率=營業額-食材成本- ... 1、是毛利與銷售收入(或營業收入)的百分比,其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本之 ...
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