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n-3族脂肪酸：alpha次亞麻油酸、EPA、DHA之生理作用與攝取

... 皆為不飽和脂肪酸，人體無法自行合成的必需脂肪酸，必須從食物中獲取。 ... (2) 可使在血液中負責輸送脂肪的脂蛋白中的EPA、DPA或DHA的含量增加， ...

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