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常見細菌性食物中毒快速處置 - 博客來

共分為四章，分別是總論、細菌性食物中毒概述、細菌性食物中毒各論、食源性疾病暴發事件的調查與控制。書中對引起細菌性食物中毒常見的致病菌，從病原生物學、流行病 ...

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