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解凍食物最容易感染細菌 - 投資健康「人生」穩賺不賠

(1)定義：病原菌在食品中大量繁殖後，隨著食品進入人體，且在小腸內繼續增殖到某一程度，進而引發食品中毒症狀者稱為感染型食品中毒。 (2)種類：沙門氏桿菌、腸炎弧菌。 B ...

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