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食材成本怎麼算 - Singacast
一、計算食材成本需以「一個餐期為單位」 就以中午來說,把開店的食材重量做過測量,扣掉餐期結束後的食材重量,再除上POS 系統賣的數量,就可以更精準地抓到每單位餐 ...
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