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餐飲業財務報表5步驟簡單做》餐飲業創業老闆必學

一般建議人事成本控制在15~25%，有些比較重人力的行業會到30%，但原物料 ... 可能原因是食材成本太高或是定價出了問題，需先更換食材或是調整定價，

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